Derfor er pølsehorn i airfryer et godt valg
Det er smart at lave pølsehorn i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer hurtigt omkring dejen. Du sparer tid på opvarmning af maskinen sammenlignet med en traditionel ovn. Dejen får en flot overflade, mens pølsen bliver varm og lækker indeni. Det er desuden lettere at holde øje med maden undervejs.
Følg disse simple trin til pølsehorn i airfryer
Forberedelse: Rul dejen ud på et bord og skær den i trekanter, der passer til antallet af pølser. Læg en pølse i den brede ende af hver trekant. Rul dejen stramt omkring pølsen mod den spidse ende.
Pensling: Pisk et æg sammen i en lille skål med en gaffel. Pensl overfladen på hvert pølsehorn grundigt med det sammenpiskede æg. Drys eventuelt med lidt sesamfrø for at give ekstra smag og et flot udseende.
Bagning: Placer dine pølsehorn i airfryer kurven med lidt afstand imellem hver. Bag dem ved 180 grader i cirka 8 til 10 minutter. De skal være gyldne og gennembagte, når du tager dem ud af maskinen.
Afkøling: Tag forsigtigt de varme pølsehorn ud og lad dem hvile et øjeblik. Server dem lune med ketchup eller sennep som tilbehør. De kan også pakkes direkte i en madpakke efter afkøling.
Tips og tricks til pølsehorn i airfryer
Hvis du vil have mere smag, kan du smøre et tyndt lag ketchup eller sennep direkte på dejen, før du ruller den omkring pølsen. Det giver en god smag indefra. Husk at lade pølsehorn i airfryer få plads nok i kurven, så luften kan bevæge sig frit hele vejen rundt.
Hvis du bruger en tyk dej, skal de måske have et minut eller to ekstra i maskinen. Du kan også bruge cocktailpølser, hvis du vil lave små pølsehorn til en buffet. De færdige pølsehorn kan sagtens fryses ned og varmes op igen senere.
Hvis du vil have flere ideer i samme stil, kan du også prøve
toast i airfryer,
rødspættefilet i airfryer eller
cookies i airfryer.