Gode grunde til at lave frossen pizza i airfryer
Når du vælger at lave frossen pizza i airfryer, opnår du en jævn varmefordeling, som giver en sprød bund og perfekt smeltet ost. Den lille ovn bliver hurtigt varm, hvilket betyder mindre ventetid sammenlignet med en stor ovn. Det er desuden mere energibesparende at bruge den mindre maskine til en enkelt portion. Resultatet bliver ofte mere sprødt, end, hvis du bruger mikrobølgeovn eller en traditionel ovn.
Sådan tilbereder du frossen pizza i airfryer
Forberedelse: Tag din pizza ud af emballagen og fjern al plastik og pap fra bunden. Hvis din frossen pizza i airfryer er for stor til kurven, kan du skære den over i to halve stykker. Pensl eventuelt kanten med en lille smule olie for at få den ekstra sprød.
Opvarmning: Læg pizzaen eller de to halve stykker ned i airfryerens kurv uden at de overlapper for meget. Indstil temperaturen til 180 grader, da det sikrer, at osten smelter uden at brænde på. Det er ikke nødvendigt at forvarme maskinen, da den bliver varm meget hurtigt.
Tilberedning: Lad pizzaen bage i ca. 8 til 10 minutter afhængigt af tykkelsen på bunden. Hold øje med osten undervejs, så den bliver gylden og lækker. Hvis du bager frossen pizza i airfryer fra frost, skal den typisk have et par minutter ekstra end en optøet version.
Servering: Tag forsigtigt pizzaen ud af kurven med en paletkniv eller en tang, så du ikke brænder fingrene. Drys med lidt tørret oregano eller dine yndlingskrydderier for ekstra smag. Skær den ud i passende stykker og server med det samme, mens bunden er sprødest.
Ekstra tips til frossen pizza i airfryer
Hvis du vil have en endnu bedre oplevelse med frossen pizza i airfryer, kan du tilføje lidt ekstra fyld. Lidt ekstra ost eller nogle skiver pepperoni kan gøre en stor forskel for smagen.
Vær opmærksom på at tykkelsen af bunden har stor betydning for tilberedningstiden. En tynd bund skal have kortere tid end en tykkere bund med meget fyld. Det kan være en god idé at tjekke pizzaen efter 7 minutter første gang du prøver. Hvis pizzaen er for stor, kan du skære den i kvarte stykker og placere dem lidt forskudt i kurven. Husk at luftstrømmen skal kunne komme rundt om stykkerne for at gøre dem sprøde. Undgå at bruge bagepapir hvis muligt, da det kan blokere for den varme luft under bunden.
Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve
andelår i airfryer,
bacon i airfryer eller
kyllingeburger i airfryer.
