Hjem » Airfryer » Pandekager i airfryer

Pandekager i airfryer

Name: Pandekager i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 250 g hvedemel; 500 ml mælk; 3 æg; 2 spsk sukker; 1 tsk vaniljesukker; 50 g smør; 1 knivspids salt

Pandekager i airfryer er en nem måde at lave de klassiske pandekager på uden at skulle holde øje med en pande hele tiden. Du får en jævn tilberedning og en dejlig smag hver gang uden at skulle bruge meget fedtstof. Det er en smart løsning til de morgener hvor du gerne vil have friske pandekager uden for meget besvær. Du kan nemt lave en mindre portion til dig selv eller familien ved at bruge denne metode.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.9 (5 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Hvorfor tilberede pandekager i airfryer

Det er praktisk at lave pandekager i airfryer, fordi maskinen passer sig selv under tilberedningen. Du slipper for fedtstænk på komfuret og behøver ikke at vende pandekagerne manuelt hele tiden. Metoden sikrer at varmen fordeles jævnt, så de bliver gennembagte uden at brænde på. Det er desuden en energivenlig måde at lave pandekager på, hvis du kun skal lave få ad gangen.

Følg disse 4 trin til pandekager i airfryer

Step 1

Dejen blandes: Pisk æg og sukker sammen i en skål, indtil det er let skummende. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens du pisker videre. Rør hvedemel, vaniljesukker og salt i blandingen så der ikke er klumper. Bland til sidst det smeltede smør i dejen.

Step 2

Forvarmning: Forvarm din airfryer til 180 grader i et par minutter. Gør en lille bageform klar eller klip et stykke bagepapir til som passer i bunden af kurven. Smør formen eller papiret med en smule fedtstof, hvis det er nødvendigt.

Step 3

Tilberedning: Hæld et tyndt lag dej ned i formen eller direkte på bagepapiret i din airfryer. Lad dine pandekager i airfryer bage i cirka 5 til 7 minutter indtil overfladen er gylden og fast. Tjek til dem undervejs da tiden kan variere fra maskine til maskine.

Step 4

Servering: Tag forsigtigt pandekagen ud af formen og gentag processen med resten af dejen. Hold de færdige pandekager varme under et viskestykke. Server dem med dit yndlingstilbehør som syltetøj eller sukker.

Gode råd til pandekager i airfryer

Hvis du vil have ekstra luftige pandekager i airfryer kan du tilsætte en teske bagepulver til melet. Det er vigtigt at dejen ikke er for tyk, så den kan flyde jævnt ud i formen. Du kan med fordel bruge små silikoneforme, hvis du vil lave mange små pandekager på én gang.

Husk at bagepapir aldrig må ligge løst i maskinen uden dej ovenpå da det kan flyve op i varmelegemet. Hvis du ønsker en mere sprød kant kan du pensle med lidt ekstra smør før tilberedning. Lad dejen hvile i 15 minutter før du bager dem for det bedste resultat.

Du kan også finde inspiration i frosne rundstykker i airfryer, kartoffelbåde i airfryer eller chokolademuffins i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.

Ingredienser

personer

Juster mængde

250 g hvedemel
500 ml mælk
3 æg
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
50 g smør
1 knivspids salt

Tilberedningstid

Redskaber

Skål
Piskeris
Lille bageform til airfryer eller bagepapir
Vægt

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:1862 kJ / 445 kcal
Fedt:18 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:10 gram
Kulhydrat:58 gram
- Heraf sukkerarter:12 gram
Protein:13 gram
Kostfibre:2 gram
Salt:250 milligram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal pandekager i airfryer have?

Det tager typisk mellem 5 og 8 minutter ved 180 grader at lave pandekager i airfryer. Tiden afhænger meget af hvor tykt et lag dej du hælder i formen og hvilken model maskine du bruger. Hold øje med at overfladen bliver gylden og fast.

Kan man lave tynde pandekager i airfryer?

Ja du kan lave tynde pandekager i airfryer ved at bruge en flad form og kun hælde et meget tyndt lag dej i. Det kræver en stabil bund eller en form der passer præcis i kurven, så dejen ikke løber ud gennem hullerne. Resultatet bliver bedst hvis formen er helt plan.

Hvordan undgår man at pandekagerne sidder fast?

Brug bagepapir eller en god slip let form til dine pandekager i airfryer for at undgå de sidder fast. Du kan også smøre bunden let med en smule smør eller olie før du hælder dejen i. Det gør det nemt at løfte dem ud, når de er færdigbagte.