Derfor er grøn smoothie en favorit
En grøn smoothie mætter godt og smager dejligt friskt på grund af kombinationen af æble og citron. Den er hurtig at lave, hvis du har travlt om morgenen. Du får mange gode vitaminer fra både spinat og ingefær uden at det føles tungt. Det er også en god måde at bruge frugt og grønt der trænger til at blive spist.
Sådan gør du med grøn smoothie
Klargøring: Skyl spinaten grundigt i koldt vand og lad den dryppe af. Skær æblet i mindre tern og fjern kernehuset. Skræl ingefæren og skær et lille stykke af som passer til din smag.
Blendning: Kom spinat og vand i din blender først. Blend det indtil alle blade er helt findelt og væsken er jævn og grøn. Dette sikrer at din grøn smoothie får en glat konsistens uden klumper.
Tilsætning: Tilsæt æblestykker, banan, ingefær og citronsaft til blenderen. Kør maskinen på højeste styrke i et minuts tid. Tjek om konsistensen er som du ønsker den eller om den skal have lidt længere tid.
Servering: Hæld indholdet op i et stort glas. Drik den med det samme, mens den stadig er helt kold og frisk. Du kan eventuelt pynte med en lille skive citron på kanten af glasset.
De bedste tips til grøn smoothie
Du kan nemt justere tykkelsen på din grøn smoothie ved at bruge mere eller mindre vand. Hvis du ønsker en mere cremet udgave kan du erstatte vandet med mandelmælk eller yoghurt. Prøv at bruge frosne frugter for at få en iskold konsistens uden at bruge isterninger.
Ingefær giver en god varme, men vær forsigtig med mængden i starten. Du kan også tilføje lidt avocado, hvis du ønsker sundt fedt og en endnu blødere tekstur. Hvis du foretrækker en sødere smag kan du bruge et helt modent æble eller en ekstra lille smule banan.
Vil du lave flere lignende opskrifter, så kig også på
greenie,
tropisk smoothie eller
sund smoothie.
