Derfor er greenie et godt valg
Det er en nem måde at få spist flere grøntsager i løbet af dagen. En greenie mætter godt på grund af de mange fibre fra frugt og grønt. Den smager dejligt frisk og kan varieres i det uendelige med forskellige ingredienser. Det tager kun få minutter at blende ingredienserne sammen til et hurtigt mellemmåltid.
Trin for trin til greenie
Forberedelse: Skyl din spinat grundigt og lad vandet løbe af. Skræl bananen og skær den i mindre stykker. Fjern kærnehuset fra æblet og skær frugten ud i grove tern.
Tilsætning: Skær din avocado over og fjern stenen før du graver kødet ud med en ske. Skræl den friske ingefær og skær den i små tern. Kom alle de klargjorte ingredienser ned i din blender.
Blending: Hæld vand og citronsaft over ingredienserne i blenderen. Blend din greenie på høj hastighed indtil konsistensen er helt glat og uden klumper. Tilsæt eventuelt lidt mere vand, hvis du ønsker en tyndere konsistens.
Servering: Hæld den færdige drik op i et stort glas. Server din greenie med det samme, mens den stadig er kold. Du kan eventuelt tilsætte et par isterninger for en endnu køligere oplevelse.
Tips til at gøre greenie ekstra lækker
Du kan med fordel bruge frossen spinat eller frosne bananer for at gøre din greenie ekstra kold og cremet. Hvis du ønsker en mere sød smag, kan du tilføje en dadel eller lidt ekstra frugt. Det er vigtigt at drikke den med det samme, så alle vitaminerne bevares bedst muligt.
Man kan også tilføje lidt olie eller nødder for at få sunde fedtstoffer med i blandingen. En greenie kan nemt tages med på farten i en flaske eller en beholder med låg. Prøv dig frem med forskellige urter som mynte for at give en ekstra frisk smag.
Hvis du vil have flere ideer i samme stil, kan du også prøve
ananassmoothie,
proteinsmoothie eller
morgenmadssmoothie.
