Hvorfor tilberede mug cake i airfryer
Det er smart at lave mug cake i airfryer, fordi varmen cirkulerer tæt omkring koppen. Det giver en jævn bagning og en dejlig svampet kage hver gang. Du sparer både tid og strøm ved at bruge din lille maskine til en enkelt portion. Opskriften er perfekt, når du vil undgå for meget opvask efter madlavningen.
Sådan laver du mug cake i airfryer
Bland de tørre ingredienser: Find en kop frem og kom mel, sukker, kakao, bagepulver og vaniljesukker i. Rør det sammen med en lille ske så der ikke er klumper i blandingen.
Tilsæt de våde ingredienser: Hæld mælk og olie ned i koppen til de tørre dele. Rør grundigt indtil dejen er helt glat og ensartet i farven.
Bag kagen: Vend chokoladeknapper i dejen og placer koppen i kurven. Bag din mug cake i airfryer ved 160 grader i cirka 11 minutter.
Afkøling og servering: Tag forsigtigt koppen ud af maskinen når tiden er gået. Lad din kage køle af i et par minutter, inden du spiser den direkte fra koppen.
De bedste tips til mug cake i airfryer
Brug en kop der kan tåle høj varme og passer i din maskine. Det er en god ide ikke at fylde koppen helt op med dej da kagen hæver undervejs. Du kan tilføje små stykker mørk chokolade eller nødder for at give din mug cake i airfryer mere bid.
Lad kagen hvile et par minutter efter bagning så konsistensen sætter sig rigtigt. Hvis du vil have den ekstra luksuriøs kan du servere med en skefuld vaniljeis eller lidt flødeskum på toppen. Tjek gerne kagen med en lille pind for at se om den er gennembagt i midten uden at være tør.
Du kan også finde inspiration i
fiskepinde i airfryer,
cocktailpølser i airfryer eller
løg i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.
