Hjem » Airfryer » Bagekartofler i airfryer

Bagekartofler i airfryer

Name: Bagekartofler i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 store bagekartofler; 2 spiseskefulde olie; 1 teskefuld salt

Bagekartofler i airfryer er en nem måde at få perfekt tilberedte kartofler på. Skallen bliver sprød, mens midten bliver dejlig blød og luftig. Det tager kortere tid end i en almindelig ovn, og resultatet er altid godt. Du kan servere dem som tilbehør til mange forskellige kødretter eller spise dem som et måltid i sig selv med fyld.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.9 (42 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Fordele ved at lave bagekartofler i airfryer

Det er smart at lave bagekartofler i airfryer, fordi den cirkulerende luft gør skallen ekstra sprød. Du sparer også energi, da maskinen ikke skal varme et stort ovnrum op. Det er en hurtig løsning på hverdage, hvor maden skal være klar uden for meget besvær. Kartoflerne passer sig selv, mens du kan koncentrere dig om resten af måltidet.

Sådan tilbereder du bagekartofler i airfryer

Step 1

Klargøring: Vask kartoflerne grundigt under rindende vand for at fjerne jord. Tør dem helt af med et viskestykke eller køkkenrulle, så de kan blive sprøde. Prik kartoflerne et par gange med en gaffel, så dampen kan slippe ud undervejs.

Step 2

Olieren: Hæld lidt olie i en skål og find en pensel frem. Pensl hver af dine bagekartofler i airfryer med et jævnt lag olie på alle sider. Drys herefter med en god mængde salt, så det hænger fast i olien.

Step 3

Tilberedning: Læg kartoflerne ned i kurven uden at de ligger oven på hinanden. Bag dem ved 200 grader i cirka 40 til 50 minutter afhængigt af deres størrelse. Mærk efter med en lille kniv, om de er helt bløde hele vejen igennem.

Step 4

Servering: Tag forsigtigt de varme kartofler ud af maskinen. Skær et kryds i toppen af hver kartoffel og tryk let på siderne, så den åbner sig. Server dem straks med en klat smør, kryddersmør eller dit yndlingsfyld.

Ekstra tips til bagekartofler i airfryer

Hvis du vil have en endnu mere smagfuld skal, kan du blande tørrede krydderier som timian eller rosmarin i olien. Det er vigtigt at vælge kartofler, der er nogenlunde lige store, så dine bagekartofler i airfryer bliver færdige på samme tid. Hvis de er meget forskellige i størrelsen, kan de små blive tørre, før de store er møre.

Du kan også give dem et par minutter ekstra, hvis du ønsker en meget mørk og knasende skal. Husk at tjekke til dem undervejs, da effekten på maskiner kan variere lidt. Lad dem gerne hvile i to minutter efter tilberedning, før du skærer i dem.

Hvis du vil have flere ideer i samme stil, kan du også prøve citronkage i airfryer, frosne boller i airfryer eller frosne kyllingevinger i airfryer.

Ingredienser

personer

Juster mængde

4 store bagekartofler
2 spiseskefulde olie
1 teskefuld salt

Tilberedningstid

Redskaber

Airfryer
Lille skål
Pensel
Gaffel

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:1234 kJ / 295 kcal
Fedt:7 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:1 gram
Kulhydrat:52 gram
- Heraf sukkerarter:3 gram
Protein:6 gram
Kostfibre:5 gram
Salt:500 milligram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal bagekartofler i airfryer have?

Det tager typisk mellem 40 og 50 minutter at lave bagekartofler i airfryer ved 200 grader. Tiden afhænger meget af kartoflernes tykkelse og maskinens styrke. Du kan tjekke om de er færdige ved at stikke en kniv ind i midten.

Skal man pakke bagekartofler i airfryer ind i sølvpapir?

Nej, du skal ikke bruge sølvpapir, når du laver bagekartofler i airfryer. Sølvpapiret vil forhindre den varme luft i at gøre skallen sprød. Ved at lade dem ligge frit i kurven får du det bedste resultat med en sprød yderside.

Hvilken temperatur er bedst til store kartofler?

En temperatur på 200 grader fungerer rigtig godt til denne type tilberedning. Det sikrer at varmen trænger helt ind til midten uden at brænde ydersiden for hurtigt. Hvis kartoflerne er ekstremt store, kan man overveje at skrue en smule ned og give dem længere tid.