Derfor bør du lave mangosmoothie
Det er en rigtig god idé at lave mangosmoothie, fordi det er en sund måde at stille den søde sult på. Den naturlige sødme fra mangoen fungerer perfekt sammen med syrligheden fra citrusfrugter. Du kan hurtigt lave den på under fem minutter, hvilket gør den ideel til en travl hverdag. En hjemmelavet mangosmoothie indeholder ingen kunstige stoffer og smager meget mere friskt end de udgaver man køber i butikkerne.
Sådan tilbereder du mangosmoothie
Forbered frugten: Tag den frosne mango ud af fryseren og find de øvrige ingredienser frem på køkkenbordet. Hvis du bruger en frisk mango i stedet for frossen, skal du fjerne skrællen og skære frugtkødet i mindre stykker. En moden banan giver den bedste smag og sødme til din smoothie.
Tilsæt væske: Hæld appelsinjuice og græsk yoghurt ned i din blender som det første. Det hjælper maskinen med at køre rundt, når du tilsætter de tungere frugtstykker bagefter. Du kan også vælge at bruge mælk eller en plantebaseret drik, hvis du ønsker en anden smag i din mangosmoothie.
Blend ingredienserne: Kom mango og banan ned i blenderglasset til væsken. Tænd for blenderen og lad den køre på høj hastighed, indtil konsistensen er helt glat og uden klumper af is eller frugt. Det tager som regel omkring et minut at få den helt rigtige cremede tekstur.
Smag til og server: Smag din mangosmoothie til med lidt limesaft for at give den en frisk balance til den søde frugt. Hæld den op i to store glas og server den straks, mens den stadig er helt kold. Du kan eventuelt pynte glasset med en skive lime eller lidt frisk frugt på toppen.
Mine bedste tips til mangosmoothie
Hvis du ønsker en ekstra kold mangosmoothie, kan du med fordel tilsætte et par isterninger til blenderen. Du kan også gøre den mere mættende ved at tilføje en spiseske havregryn, som bliver blendet helt fint med de andre ting. Hvis konsistensen er for tyk til din smag, kan du justere den løbende med en smule ekstra juice eller vand.
mangosmoothie smager også dejligt, hvis du blander andre bær som jordbær eller hindbær i opskriften. Du kan sagtens gemme en rest i køleskabet i et par timer, men rør gerne rundt i den før du drikker den. Prøv at bruge en vaniljeyoghurt, hvis du vil have en mere dessertagtig udgave af drikken.
Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve
banansmoothie,
bær-smoothie eller
blåbærsmoothie.
