Det gode ved peberfrugt i airfryer
Det er utrolig hurtigt at lave peberfrugt i airfryer sammenlignet med en almindelig ovn. Maskinen varmer hurtigt op og cirkulerer luften så peberfrugterne bliver jævnt tilberedt på alle sider. Du sparer både tid og strøm ved at vælge denne metode. Desuden bevarer grøntsagerne deres flotte farve og gode bid.
Sådan gør du med peberfrugt i airfryer
Forberedelse: Skyl dine peberfrugter grundigt og fjern kernehuset og de hvide hinder indeni. Skær derefter peberfrugterne ud i passende strimler eller grove tern.
Blanding: Kom de udskårne stykker op i en skål og tilsæt olie samt salt og peber. Vend det hele godt rundt så olien og krydderierne fordeler sig på alle stykkerne.
Tilberedning: Læg peberfrugterne ned i kurven og indstil din maskine på 200 grader. Lad dem få omkring 12 minutter og ryst kurven halvvejs gennem tiden for et jævnt resultat.
Servering: Tag de varme peberfrugter ud, når de er møre og har fået lidt farve i kanterne. Server dem med det samme som tilbehør til din yndlingsret.
Gode råd til at lave peberfrugt i airfryer
Hvis du vil have ekstra smag, kan du tilføje lidt tørret oregano eller hvidløgspulver til blandingen. Det giver en god middelhavsinspireret smag til din peberfrugt i airfryer. Sørg for ikke at overfylde kurven helt, da luften skal kunne cirkulere frit mellem stykkerne.
Du kan bruge peberfrugter i forskellige farver for at gøre retten mere indbydende at se på. De færdige peberfrugter smager også fantastisk kolde i en madpakke dagen efter. Hvis du ønsker dem mere bløde, kan du give dem et par minutter ekstra ved en lidt lavere temperatur.
Du kan også finde inspiration i
rødkål i airfryer,
kyllingefrikadeller i airfryer eller
blomkålsnuggets i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.
