Hjem » Airfryer » Skinketærte i airfryer

Skinketærte i airfryer

Name: Skinketærte i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 rulle tærtedej; 150 gram skinketrim; 3 æg; 2 deciliter madlavningsfløde; 100 gram revet ost; 1 tsk salt; 1 knivspids peber; 1 håndfuld frisk spinat

Skinketærte i airfryer er en nem og hurtig løsning til aftensmad eller frokost. Den sprøde bund og det fyldige indhold af skinke og æg smager dejligt. Du kan bruge en færdig tærtedej for at gøre det endnu lettere i en travl hverdag. Tærten passer perfekt til en lille salat eller som en del af en madpakke.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.6 (27 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Hvad gør skinketærte i airfryer til et godt valg?

Det er utroligt praktisk at lave en skinketærte i airfryer, fordi den bliver hurtigt gennembagt og sprød. Du sparer tid på opvarmning af en stor ovn, hvilket gør tilberedningen mere effektiv. Varmen cirkulerer tæt omkring tærten, så bunden bliver lige så god som fyldet. Det er en ideel metode, når man skal lave mad til få personer.

Sådan gør du med skinketærte i airfryer

Step 1

Forberedelse: Rul tærtedejen ud og læg den i en tærteform, som passer ned i din maskine. Prik bunden med en gaffel og skær det overskydende dej af kanterne.

Step 2

Fyld: Fordel skinkestykker og skyllet spinat jævnt over bunden af dejen. Pisk æg, fløde, salt og peber sammen i en lille skål.

Step 3

Samling: Hæld æggemassen forsigtigt over skinken og spinaten i formen. Drys revet ost på toppen, så din skinketærte i airfryer får en flot og gylden overflade.

Step 4

Bagning: Placer formen i kurven og bag tærten ved 180 grader i cirka 20 minutter. Lad den hvile et par minutter før servering, så fyldet når at sætte sig ordentligt.

Gode råd til skinketærte i airfryer

Du kan variere fyldet i din skinketærte i airfryer ved at tilføje små buketter af broccoli eller lidt porre. Hvis du vil have en ekstra sprød bund, kan du forbage dejen i 5 minutter, før du kommer fyldet i. Husk altid at tjekke, om din tærteform er lavet af et materiale, der tåler den høje varme og cirkulation.

Sørg for ikke at fylde formen helt til kanten med æggemasse, da det kan boble over undervejs. Du kan også bruge en rest kogte kartofler i tern for at gøre tærten mere mættende. Hvis osten bliver for mørk før dejen er færdig, kan du lægge et stykke bagepapir løst over toppen til sidst.

Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve pommes frites i airfryer, frosne fiskepinde i airfryer eller bacontern i airfryer.

Ingredienser

personer

Juster mængde

1 rulle tærtedej
150 gram skinketrim
3 æg
2 deciliter madlavningsfløde
100 gram revet ost
1 tsk salt
1 knivspids peber
1 håndfuld frisk spinat

Tilberedningstid

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:4038 kJ / 965 kcal
Fedt:50 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:22 gram
Kulhydrat:42 gram
- Heraf sukkerarter:3 gram
Protein:41 gram
Kostfibre:2 gram
Salt:1.2 gram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal en skinketærte i airfryer have?

En skinketærte i airfryer skal typisk have omkring 20 minutter ved 180 grader. Det er vigtigt at tjekke, at æggemassen er stivnet helt inde i midten, før du tager den ud. Tiden kan variere en smule alt efter din maskines model og tærteformens tykkelse.

Kan jeg bruge en frossen tærtedej til skinketærte i airfryer?

Ja, du kan godt bruge en frossen dej, men den skal tø helt op før brug. Rul den forsigtigt ud i formen og følg ellers de sædvanlige anvisninger for skinketærte i airfryer. Det sikrer, at bunden bliver jævnt bagt og lækker.

Hvordan undgår jeg at tærtebunden bliver blød?

For at undgå en blød bund kan du prikke dejen godt med en gaffel eller forbage den kort uden fyld. Du kan også drysse lidt ost direkte på bunden, før du tilføjer resten af fyldet. Det skaber en lille barriere mod væsken fra æggemassen.