Fordele ved at lave bacontern i airfryer
Det er hurtigt og effektivt at lave bacontern i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer hurtigt omkring kødet. Du får et resultat, hvor fedtet drypper væk fra baconstykkerne, hvilket gør dem ekstra sprøde. Der er minimal rengøring bagefter, da de fleste kurve tåler opvaskemaskine. Det er desuden lettere at styre tilberedningen, så du ikke ender med brændte stykker på en pande.
Sådan tilbereder du bacontern i airfryer
Forberedelse: Find din airfryer frem og tag baconternene ud af pakken. Hvis de hænger meget sammen, kan du skille dem ad med fingrene eller en gaffel. Læg dem direkte ned i kurven uden at bruge fedtstof. Det er vigtigt, at de ligger i et så jævnt lag som muligt.
Tilberedning: Indstil din airfryer til 200 grader. Bag dine bacontern i cirka otte til ti minutter alt efter hvor sprøde du ønsker dem. Tiden kan variere lidt fra maskine til maskine, så hold øje undervejs.
Ryst kurven: Når der er gået halvdelen af tiden, skal du trække kurven ud og ryste den godt. Det sikrer, at varmen kommer hele vejen rundt om alle stykkerne. Sæt derefter kurven tilbage og lad dem stege færdigt.
Af drypning: Tag kurven ud når tiden er gået og stykkerne er gyldne. Læg et stykke køkkenrulle på en tallerken og hæld baconternene ud herpå. Papiret suger det overskydende fedt, så de forbliver sprøde og lækre.
Mine bedste tips til bacontern i airfryer
Hvis du laver en stor portion, kan det være en fordel at ryste kurven flere gange undervejs. Det hjælper den varme luft med at nå ind til alle sider af dine bacontern i airfryer. Pas på med at fylde kurven helt op, da det kan gøre dem bløde i stedet for sprøde.
Du kan eventuelt lægge et stykke bagepapir i bunden af kurven for at gøre rengøringen endnu lettere. Vær dog opmærksom på at papiret skal være tynges ned af baconstykkerne, så det ikke flyver op i varmelegemet. Hvis du ønsker en mere krydret smag, kan du drysse lidt paprika eller peber over før tilberedning.
Du kan også finde inspiration i
frosne fiskepinde i airfryer,
andelår i airfryer eller
frossen pizza i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.