Hjem » Airfryer » Tortillachips i airfryer

Tortillachips i airfryer

Name: Tortillachips i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 hvedetortillas; 2 spiseskefulde olie; 1 teskefuld salt; 1 teskefuld paprika

Tortillachips i airfryer er en nem måde at lave sprøde snacks på, hvis man har en rest tortillas til overs. Man kan selv bestemme, hvor meget salt og krydderi der skal på de små trekanter. Det tager kun få minutter at få dem færdige, og de smager ofte bedre end dem fra posen. Server dem lune til en god dip eller som tilbehør til aftensmaden.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.8 (32 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Derfor skal du lave tortillachips i airfryer

Det er smart at lave tortillachips i airfryer, fordi man sparer på olien i forhold til friturestegning. Varmen fordeler sig jævnt i kurven, så alle chipsene bliver jævnt sprøde på meget kort tid. Man undgår også den tunge lugt af friture i hele huset. Det er en god måde at bruge sine madrester på, så intet går til spilde i køkkenet.

Sådan gør du med tortillachips i airfryer

Step 1

Forberedelse: Start med at lægge dine tortillas ovenpå hinanden på et skærebræt. Brug en skarp kniv eller en pizzaskærer til at dele dem i mindre trekanter. Størrelsen vælger du selv, men otte stykker per tortilla plejer at passe godt til en lille snack.

Step 2

Krydring: Kom de udskårne stykker op i en skål eller en pose. Hæld olie, salt og paprika over dem og vend det hele godt rundt. Det er vigtigt, at olien bliver fordelt på alle flader, så de bliver sprøde over det hele under tilberedningen.

Step 3

Tilberedning: Læg dine krydrede stykker ned i kurven og spred dem så godt som muligt. Indstil maskinen på 180 grader og giv dem cirka 6 minutter. Ryst kurven undervejs, så dine tortillachips i airfryer bliver bagt ensartet og ikke klistrer sammen.

Step 4

Afkøling: Tag kurven ud og tjek om de er gyldne og faste. Hæld dem ud på en tallerken eller en rist, så de kan køle lidt af, inden servering. De bliver ekstra sprøde, når de lige får lov at stå et øjeblik og komme af med dampen.

De bedste tips til tortillachips i airfryer

Man kan nemt variere smagen ved at bruge forskellige krydderier som spidskommen eller chilipulver. Hvis man vil have en sundere version, kan man bruge fuldkornstortillas i stedet for de almindelige lyse. Pas på med at fylde kurven for meget, da luftstrømmen skal kunne komme rundt om alle stykkerne.

Hold godt øje med dine tortillachips i airfryer mod slutningen af tiden, da de hurtigt kan gå fra gyldne til brændte. Hvis de stadig føles lidt bløde, kan de få et minut mere ad gangen. De smager bedst, når de er helt nylavede, men kan gemmes i en tæt beholder i et par dage, hvis de holdes tørre.

Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve laksefilet i airfryer, kartoffelskiver i airfryer eller frossen rösti i airfryer.

Ingredienser

personer

Juster mængde

4 hvedetortillas
2 spiseskefulde olie
1 teskefuld salt
1 teskefuld paprika

Tilberedningstid

Redskaber

Kniv
Skærebræt
Skål
Airfryer

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:1590 kJ / 380 kcal
Fedt:15 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:2 gram
Kulhydrat:52 gram
- Heraf sukkerarter:2 gram
Protein:7 gram
Kostfibre:3 gram
Salt:1.2 gram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal mine tortillachips i airfryer have?

De skal normalt have mellem 5 og 7 minutter ved 180 grader. Hold øje med dem løbende og ryst kurven mindst en gang, så dine tortillachips i airfryer får den rette farve på begge sider uden at brænde på.

Kan man gemme sine tortillachips til dagen efter?

Ja, du kan sagtens gemme dine tortillachips i airfryer i en lufttæt beholder eller en pose. Hvis de mister sprødheden, kan du give dem et minut eller to i maskinen igen lige før de skal spises.

Hvordan undgår jeg at mine tortillachips i airfryer brænder på?

Temperaturen må ikke være for høj, så hold dig til 180 grader i maskinen. Det er også vigtigt at ryste kurven undervejs, da de tynde stykker brød hurtigt kan blive for mørke på de yderste kanter.