Hjem » Airfryer » Frossen kylling i airfryer

Frossen kylling i airfryer

Name: Frossen kylling i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram frosne kyllingebryster; 1 spiseske olie; 1 teske salt; 1 teske paprika; 1 knivspids peber

Frossen kylling i airfryer er en nem løsning i en travl hverdag hvor man har glemt at tage kødet ud af fryseren. Det kræver meget lidt forberedelse og giver et saftigt resultat hver gang. Du kan bruge forskellige krydderier alt efter hvad du bedst kan lide. Kødet bliver gennemstegt og lækkert uden at blive tørt.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.6 (36 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Derfor er frossen kylling i airfryer en favorit

Det er utrolig praktisk at lave frossen kylling i airfryer, fordi du slipper for at vente på optøning. Maskinen cirkulerer den varme luft så kødet bliver jævnt tilberedt direkte fra frost. Det sparer tid og sikrer at du altid kan få aftensmaden hurtigt på bordet. Du får en saftig konsistens som ellers kan være svær at opnå ved almindelig stegning.

Trin for trin guide til frossen kylling i airfryer

Step 1

Forberedelse: Læg dine frosne kyllingebryster direkte i kurven på din airfryer uden at de overlapper for meget. Indstil maskinen på 180 grader så tilberedningen kan starte stille og roligt. Det er vigtigt at lade luften cirkulere frit omkring hvert stykke kød.

Step 2

Tilberedning: Lad kødet stege i cirka 10 minutter indtil overfladen er tøet op og er blevet blød. Tag derefter kurven ud og pensl stykkerne med lidt olie på begge sider. Dette hjælper med at holde på saften og gør det nemmere for krydderierne at hænge ved.

Step 3

Krydring: Bland salt og paprika sammen i en lille skål og drys det jævnt over kødet. Vend stykkerne om og sørg for at de får krydderier på alle sider. Sæt kurven tilbage og fortsæt stegningen i yderligere 10 minutter.

Step 4

Afslutning: Skru temperaturen op på 200 grader de sidste 5 minutter for at give en flot farve og lidt sprødhed. Tjek om kødet er gennemstegt ved at skære i det tykkeste stykke eller bruge et termometer. Lad det hvile i et par minutter, inden servering så saften bliver i kødet.

Gode råd til at lave frossen kylling i airfryer

Når du laver frossen kylling i airfryer er det vigtigt at stykkerne er nogenlunde lige store. Det sikrer at alt bliver færdigt på samme tid. Hvis dine kyllingebryster er meget tykke kan de kræve et par minutter ekstra.

Du kan variere smagen ved at bruge tørret oregano eller hvidløgspulver i din krydderiblanding. Husk altid at tjekke om kødet er 75 grader varmt i midten for en sikker tilberedning. Undgå at stable kødet i flere lag da det hindrer den varme luft i at cirkulere ordentligt. Hvis du har tid kan du med fordel vende kødet et par gange undervejs.

Du kan også finde inspiration i rugbrødschips i airfryer, grillpølser i airfryer eller flødekartofler i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.

Ingredienser

personer

Juster mængde

500 gram frosne kyllingebryster
1 spiseske olie
1 teske salt
1 teske paprika
1 knivspids peber

Tilberedningstid

Redskaber

Airfryer
Lille skål
Pensel
Kødtang

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:703 kJ / 168 kcal
Fedt:5 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:1 gram
Kulhydrat:1 gram
- Heraf sukkerarter:0 gram
Protein:29 gram
Kostfibre:0 gram
Salt:1.2 gram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal frossen kylling i airfryer have i maskinen?

Det tager typisk mellem 20 og 25 minutter at tilberede frossen kylling i airfryer ved 180 til 200 grader. Tiden afhænger af størrelsen på de enkelte bryster og maskinens effekt. Brug gerne et stegetermometer for at tjekke at temperaturen når 75 grader i midten.

Bliver frossen kylling i airfryer tør under tilberedning?

Kødet bliver ofte meget saftigt, fordi den varme luft forsegler overfladen hurtigt. Ved at pensle med lidt olie undervejs i processen hjælper du med at holde på fugten. Det er vigtigt ikke at give kødet for lang tid ved de højeste temperaturer.

Skal frosne kyllingebryster tøes op før brug?

Nej hele pointen med denne opskrift er at tilberede frossen kylling i airfryer direkte fra fryseren. Det sparer dig for ventetid og planlægning i køkkenet. Resultatet bliver lige så godt som, hvis du brugte fersk kød.