Hjem » Airfryer » Squash i airfryer

Squash i airfryer

Name: Squash i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 squash; 1 spsk olivenolie; 1 tsk salt; 1 tsk peber; 1 tsk tørret timian

Squash i airfryer er et nemt og sundt tilbehør, som du kan lave på meget kort tid. Det kræver kun få ingredienser og passer perfekt til både kød, fisk eller som en del af en større salat. Grøntsagerne bliver møre med et godt bid, uden at de suger for meget fedtstof under tilberedningen. Det er en smart måde at få brugt dine grøntsager på i en travl hverdag.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.9 (14 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Fordele ved at lave squash i airfryer

Når du vælger at lave squash i airfryer, opnår du en rigtig god konsistens uden at grøntsagerne bliver bløde og kedelige. Den cirkulerende varme luft sørger for, at varmen fordeles jævnt, hvilket giver et ensartet resultat hver gang. Det er desuden væsentligt hurtigere end at tænde en hel ovn til en mindre portion tilbehør. Du sparer også på olien, da maskinen udnytter varmen effektivt til at gøre overfladen lækker.

Følg disse 4 trin til squash i airfryer

Step 1

Klargøring: Skyl dine squash grundigt under koldt vand og skær begge ender af. Skær dem herefter ud i skiver på cirka en halv centimeter eller i små tern alt efter hvad du foretrækker.

Step 2

Marinering: Kom de udskårne stykker op i en skål og tilsæt olivenolie. Drys salt, peber og timian over grøntsagerne og vend det hele godt rundt med hænderne eller en ske, så alle stykker er dækket.

Step 3

Tilberedning: Læg dine squash i airfryer kurven og fordel dem så godt som muligt i et jævnt lag. Indstil maskinen på 200 grader og giv dem omkring ti minutter, indtil de er møre.

Step 4

Servering: Ryst kurven halvvejs gennem tiden for at sikre, at varmen rammer alle flader ens. Tag dem ud, når de har fået en smule farve og server dem med det samme, mens de er varme.

Tips og tricks til squash i airfryer

For at få det bedste resultat skal du undgå at overfylde kurven helt, da luften skal kunne bevæge sig frit mellem skiverne. Hvis du vil have ekstra smag, kan du drysse lidt parmesanost over din squash i airfryer de sidste par minutter af tiden. Det giver en lækker og sprød overflade, som smager fantastisk til de milde grøntsager.

Du kan også variere krydderierne ved at bruge hvidløgspulver eller paprika for en mere krydret version. Sørg for at skiverne har nogenlunde samme tykkelse, så de bliver færdige på samme tid. Hvis du foretrækker dem mere sprøde, kan du give dem et par minutter ekstra ved høj varme. Husk altid at holde øje med maden, da styrken på maskiner kan variere meget.

Du kan også finde inspiration i brasede kartofler i airfryer, lava cake i airfryer eller frittata i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.

Ingredienser

personer

Juster mængde

2 squash
1 spsk olivenolie
1 tsk salt
1 tsk peber
1 tsk tørret timian

Tilberedningstid

Redskaber

Skærebræt
Kniv
Skål
Airfryer

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:456 kJ / 109 kcal
Fedt:8 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:1 gram
Kulhydrat:8 gram
- Heraf sukkerarter:6 gram
Protein:3 gram
Kostfibre:2 gram
Salt:1.5 gram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal squash i airfryer have?

Det tager typisk 10 minutter ved 200 grader at lave squash i airfryer. Tiden kan dog variere lidt afhængigt af, hvor tykke du har skåret dine skiver. Det er en god idé at ryste kurven undervejs for at få det mest jævne resultat.

Hvordan undgår man at squash i airfryer bliver bløde?

For at sikre at squash i airfryer holder en god struktur, skal du undgå at bruge for meget olie. Læg dem desuden så vidt muligt i et enkelt lag, så fugten kan slippe væk under tilberedningen. En høj temperatur hjælper også med at give en bedre overflade.

Kan man krydre squash med andet end timian?

Ja, du kan sagtens bruge både hvidløg, paprika eller oregano for at give mere smag. Mange vælger også at drysse lidt ost på toppen mod slutningen af tiden. Det gør squash i airfryer til et mere spændende tilbehør til aftensmaden.