Hjem » Airfryer » Amerikanske pandekager i airfryer

Amerikanske pandekager i airfryer

Amerikanske pandekager i airfryer er en nem måde at lave små luftige pandekager på uden at skulle stå ved panden hele tiden. De bliver jævnt tilberedt og får en god konsistens. Du kan servere dem til morgenmad eller som en hyggelig snack i løbet af dagen. Det kræver kun få ingredienser som du sikkert allerede har i dit køkken.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.7 (46 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Hvorfor skal du lave amerikanske pandekager i airfryer

Det er utrolig let at styre temperaturen så dine pandekager ikke brænder på. Når du laver amerikanske pandekager i airfryer kan du lave flere ting samtidig mens maskinen passer sig selv. Du bruger ofte mindre fedtstof end på en pande hvilket mange foretrækker. Resultatet bliver ensartede og lækre pandekager hver gang.

Sådan laver du amerikanske pandekager i airfryer

Step 1

Bland de tørre ingredienser: Find en skål og hæld hvedemel, sukker, bagepulver og salt i. Rør det hurtigt sammen så bagepulveret bliver fordelt jævnt i melet. Dette sikrer at dine pandekager hæver ensartet under tilberedningen.

Step 2

Tilsæt de våde ingredienser: Slå ægget ud i skålen og tilsæt mælk samt det smeltede smør. Pisk dejen sammen, indtil den er glat og uden klumper af mel. Lad gerne dejen hvile i et par minutter før du går videre.

Step 3

Gør airfryeren klar: Læg et stykke bagepapir i bunden af din airfryer kurv eller brug små silikoneforme. Forvarm maskinen til 180 grader, så den er helt klar til dejen. Fordel små klatter af dejen med god afstand, så de ikke flyder sammen.

Step 4

Tilbered pandekagerne: Bag dine amerikanske pandekager i airfryer i cirka 6 til 8 minutter til de er gyldne. Vend dem eventuelt forsigtigt halvvejs, hvis du ønsker farve på begge sider. Tag dem ud og server dem straks, mens de er lune og luftige.

Gode råd til at lave amerikanske pandekager i airfryer

Hvis du vil have ekstra luftige pandekager kan du lade dejen hvile i ti minutter før du bager dem. Brug bagepapir der er klippet til, så det ikke dækker for lufthullerne i siderne af kurven. Du kan tilsætte små stykker chokolade eller blåbær direkte i dejen for mere smag.

Hold øje med dine amerikanske pandekager i airfryer undervejs da tilberedningstiden kan variere fra maskine til maskine. Hvis de bliver for mørke kan du skrue lidt ned for varmen næste gang. Server dem gerne med sirup, frisk frugt eller en lille klat smør på toppen.

Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve brændte mandler i airfryer, calamari i airfryer eller frosne pommes frites i airfryer.

Ingredienser

personer

Juster mængde

150 gram hvedemel
2 spsk sukker
1 tsk bagepulver
2 dl mælk
1 stk æg
25 gram smeltet smør
1 knivspids salt

Tilberedningstid

Redskaber

Skål
Piskeris
Airfryer
Bagepapir eller små forme

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:1025 kJ / 245 kcal
Fedt:8 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:5 gram
Kulhydrat:36 gram
- Heraf sukkerarter:8 gram
Protein:7 gram
Kostfibre:1 gram
Salt:250 milligram

Folk spørger også om

Hvor længe skal amerikanske pandekager i airfryer have?

De skal normalt have mellem 6 og 8 minutter ved 180 grader. Det afhænger dog af hvor store du laver dem og hvor kraftig din maskine er. Hold øje med at dine amerikanske pandekager i airfryer bliver pænt gyldne uden at blive tørre.

Kan man lave amerikanske pandekager i airfryer dagen før?

Ja du kan godt lave dejen klar i forvejen og stille den i køleskabet. Selve de færdige amerikanske pandekager i airfryer smager dog bedst, når de er helt nylavede. Hvis du har rester kan de varmes kort i maskinen, så de bliver bløde igen.

Hvad gør jeg hvis mine pandekager klistrer fast til bunden?

Det er vigtigt at bruge bagepapir eller smøre kurven med en smule olie eller smør. Sørg for at lade dejen sætte sig lidt, inden du forsøger at flytte på dem. Hvis du bruger forme til dine amerikanske pandekager i airfryer slipper de ofte lettere.