Gode grunde til at lave fyldt kyllingebryst i airfryer
Det er smart at lave fyldt kyllingebryst i airfryer, fordi varmen fordeler sig jævnt hele vejen rundt. Du sparer tid i hverdagen sammenlignet med at bruge en almindelig ovn. Fyldet giver en god balance til det magre kød og gør måltidet mere spændende. Det kræver minimal rengøring efterfølgende hvilket altid er en fordel.
Følg disse simple trin til fyldt kyllingebryst i airfryer
Forberedelse: Skær en lomme i siden på hvert stykke kød uden at skære hele vejen igennem.
Fyld: Bland flødeost med hakket spinat og presset hvidløg i en lille skål.
Samling: Fordel massen ind i lommerne og vikl bacon stramt omkring kødet for at holde på fyldet.
Tilberedning: Læg maden i kurven og giv dit fyldt kyllingebryst i airfryer omkring 15 minutter ved 180 grader.
Ekstra tips til fyldt kyllingebryst i airfryer
Du kan variere fyldet i din opskrift ved at bruge forskellige typer ost som feta eller mozzarella. Hvis du vil have ekstra smag, kan du tilsætte soltørrede tomater eller friske krydderurter til flødeosten. Sørg for at kyllingebrysterne har nogenlunde samme størrelse, så de bliver færdige på samme tid. Det er en god idé at bruge et stegetermometer, hvis du er i tvivl om kødet har fået nok.
Kødet skal nå en kernetemperatur på 75 grader for at være gennemstegt. Lad dit fyldt kyllingebryst i airfryer hvile i fem minutter før du skærer i det, så saften bliver i kødet. Hvis baconen ikke er sprød nok, kan du skrue lidt op for varmen de sidste to minutter. Server eventuelt med en frisk salat eller ovnstegte kartofler til.
Du kan også finde inspiration i
vafler i airfryer,
frossen torsk i airfryer eller
løgringe i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.