Fyldt kyllingebryst i airfryer

Fyldt kyllingebryst i airfryer er en nem og hurtig måde at få saftigt kød med masser af smag. Ved at fylde kødet med ost og krydderurter holder det på fugten under tilberedningen. Det tager ikke lang tid at gøre klar før maskinen klarer resten. Denne metode sikrer en god overflade uden at kødet bliver tørt indeni.
★★★★★
★★★★★
4.8 (40 bedømmelser)
Del så andre kan lave opskriften
Foto af Fyldt kyllingebryst i airfryer med færdigtilberedt fjerkræ

Gode grunde til at lave fyldt kyllingebryst i airfryer

Det er smart at lave fyldt kyllingebryst i airfryer, fordi varmen fordeler sig jævnt hele vejen rundt. Du sparer tid i hverdagen sammenlignet med at bruge en almindelig ovn. Fyldet giver en god balance til det magre kød og gør måltidet mere spændende. Det kræver minimal rengøring efterfølgende hvilket altid er en fordel.
Annonce

Følg disse simple trin til fyldt kyllingebryst i airfryer

Step 1
Forberedelse: Skær en lomme i siden på hvert stykke kød uden at skære hele vejen igennem.
Step 2
Fyld: Bland flødeost med hakket spinat og presset hvidløg i en lille skål.
Step 3
Samling: Fordel massen ind i lommerne og vikl bacon stramt omkring kødet for at holde på fyldet.
Step 4
Tilberedning: Læg maden i kurven og giv dit fyldt kyllingebryst i airfryer omkring 15 minutter ved 180 grader.
Annonce

Ekstra tips til fyldt kyllingebryst i airfryer

Du kan variere fyldet i din opskrift ved at bruge forskellige typer ost som feta eller mozzarella. Hvis du vil have ekstra smag, kan du tilsætte soltørrede tomater eller friske krydderurter til flødeosten. Sørg for at kyllingebrysterne har nogenlunde samme størrelse, så de bliver færdige på samme tid. Det er en god idé at bruge et stegetermometer, hvis du er i tvivl om kødet har fået nok.

Kødet skal nå en kernetemperatur på 75 grader for at være gennemstegt. Lad dit fyldt kyllingebryst i airfryer hvile i fem minutter før du skærer i det, så saften bliver i kødet. Hvis baconen ikke er sprød nok, kan du skrue lidt op for varmen de sidste to minutter. Server eventuelt med en frisk salat eller ovnstegte kartofler til.

Du kan også finde inspiration i vafler i airfryer, frossen torsk i airfryer eller løgringe i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.

Ingredienser

personer
Juster mængde
  • 2 kyllingebryster
  • 50 gram flødeost
  • 1 håndfuld frisk spinat
  • 1 fed hvidløg
  • 4 skiver bacon
  • 1 teske salt
  • 1 teske peber

Tilberedningstid

Redskaber

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion
  • Energi:1443 kJ / 345 kcal
  • Fedt:18 gram
  • - Heraf mættede fedtsyrer:9 gram
  • Kulhydrat:3 gram
  • - Heraf sukkerarter:2 gram
  • Protein:42 gram
  • Kostfibre:1 gram
  • Salt:850 milligram
Annonce

Folk spørger også om

Det skal typisk have mellem 15 og 18 minutter afhængig af størrelsen på kødet. Du kan med fordel tjekke om kødsaften er klar for at sikre det er gennemstegt. Et fyldt kyllingebryst i airfryer bliver bedst, hvis det får lov at hvile et par minutter efter turen i maskinen.
Du skal sørge for at lukke lommen grundigt med enten kødnåle eller ved at vikl bacon stramt omkring. Det hjælper også at lade være med at overfylde lommen med for meget flødeost. Når du laver fyldt kyllingebryst i airfryer, holder baconen på formen og giver samtidig en god smag.
Fyldt kyllingebryst i airfryer skal typisk have omkring 15 minutter i denne opskrift, men tiden kan svinge lidt efter mængde og den måde, du tilbereder på. Hold derfor øje de sidste minutter, så fyldt kyllingebryst får den tilberedning, du ønsker.
Hvad synes du om opskriften?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 — (40 bedømmelser)
Annonce