Derfor er kyllingetacos et godt valg
Du skal vælge kyllingetacos, fordi de er hurtige at lave i en travl hverdag. Kombinationen af krydret kød og sprødt fyld giver en god balance i smagen. Det er nemt at tilpasse fyldet så alle ved bordet bliver mætte og glade. kyllingetacos er også en sund måde at få masser af grønt ind i kosten på.
Trin for trin til kyllingetacos
Forberedelse: Skær kyllingen ud i små tern på et rent skærebræt. Skyl peberfrugt, tomater og salat grundigt i koldt vand. Hak grøntsagerne fint, så de er klar til dine kyllingetacos. Hæld vandet fra majsene og kom dem i en lille skål.
Stegning: Varm en pande op med olie ved middel varme. Læg kyllingeternene på panden og steg dem til de er gennemstegte. Drys tacokrydderi, salt og peber over kødet og rør det godt sammen. Lad kødet stege videre i et par minutter til krydderierne dufter.
Opvarmning: Tag dine tortillas ud af pakken og varm dem efter anvisningen. Du kan varme dem hurtigt på en tør pande eller i mikrobølgeovnen. Hold dem varme under et rent viskestykke, indtil de skal spises. Det gør det nemmere at rulle dine kyllingetacos uden de knækker.
Servering: Sæt alle ingredienserne frem på bordet i små skåle. Lad hver person samle deres egne kyllingetacos med kød, grøntsager og creme fraiche. Spis dem med det samme mens kødet og brødet stadig er varmt.
Ekstra tips til kyllingetacos
Du kan gøre dine kyllingetacos endnu bedre ved at tilføje frisk lime og koriander på toppen. Hvis du vil have en stærkere smag kan du bruge syltede jalapenos eller en stærk chilisauce. Det er vigtigt at skære kyllingen i små stykker, så den steger hurtigt og jævnt. Du kan også bruge rester af stegt kylling, hvis du vil gøre det endnu hurtigere.
Prøv at blande din egen krydderiblanding for at få præcis den smag du bedst kan lide i dine kyllingetacos. Hvis du har modne avocadoer smager det skønt med hjemmelavet guacamole til. Det er en god ide at varme brødene lige før servering, så de er bløde og lækre.
Hvis du vil have flere ideer i samme stil, kan du også prøve
kyllingesuppe,
kyllingewrap eller
paprikakylling.
