Derfor skal du lave smoothie med grønkål
Det er en hurtig løsning til en sundere start på dagen. Grønkål giver en god mæthed og passer perfekt sammen med søde frugter som banan og mango. En smoothie med grønkål smager slet ikke af kål, når den bliver blandet rigtigt. Det er en god opskrift at have, hvis du vil have brugt de sidste rester kål fra køleskabet.
Sådan tilbereder du smoothie med grønkål
Forberedelse: Skyl din kål grundigt i koldt vand og fjern de groveste stængler. Skræl bananen og skær den i mindre stykker, så den er lettere at blende.
Blendning: Kom kålen ned i din blender sammen med æblejuice og citronsaft. Kør maskinen indtil kålen er helt findelt, før du tilføjer de andre ingredienser.
Tilsætning: Tilsæt banan, frossen mango og revet ingefær til blandingen. Blend det hele igen ved høj hastighed, indtil konsistensen er helt jævn og blød.
Servering: Smag på din smoothie og juster eventuelt med lidt ekstra juice eller citron. Hæld din smoothie med grønkål op i store glas og server den straks, mens den er kold.
Mine bedste tips til smoothie med grønkål
Hvis du vil have en ekstra kold drik, kan du bruge frosset grønkål i din smoothie med grønkål. Det giver en tykkere konsistens, som næsten minder om en smoothie bowl. Du kan også erstatte æblejuice med vand eller mælk, hvis du ønsker en mindre sød udgave. Ingefær giver et friskt pift, men du kan sagtens undlade det, hvis du foretrækker en mildere smag.
Prøv at tilføje en halv avocado for at gøre din smoothie med grønkål endnu mere cremet. Det mætter også mere og giver en god krop til drikken. Husk altid at drikke den med det samme, da den hurtigt kan skille, hvis den får lov at stå for længe på køkkenbordet.
Du kan også finde inspiration i
smoothie med spinat,
smoothie med yoghurt eller
smoothie med avocado, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.
