Hjem » Fjerkræ » Kylling » Pitabrød med kylling

Pitabrød med kylling

Pitabrød med kylling er en nem og hurtig løsning til aftensmad eller frokost. Det kræver få ingredienser og kan varieres i det uendelige med dine yndlingsgrøntsager. Du kan bruge både friske grøntsager og en god dressing til at give masser af smag. Det er en ret som de fleste børn og voksne kan lide at spise sammen.

Opskrifter Til Alle

★★★★★

4.6 (5 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Derfor bør du lave pitabrød med kylling

Det er en god måde at få brugt rester af grøntsager fra køleskabet. pitabrød med kylling mætter godt og føles let i maven bagefter. Du kan nemt tage det med i madpakken næste dag hvis der er noget tilbage. Det tager ikke mange minutter at forberede maden på en travl hverdag.

Trin for trin guide til pitabrød med kylling

Step 1

Klargøring: Skær kyllingebrystet i små tern eller tynde strimler. Rens salaten og skær den i mindre stykker. Skyl tomater og agurk og skær dem i små tern. Pil rødløget og snit det i tynde ringe, så det er klar til servering.

Step 2

Stegning: Varm olien op på en pande ved jævn varme. Kom kyllingen på panden og drys med paprika, salt og peber. Steg kødet i cirka otte minutter, indtil det er gennemstegt og har fået en flot farve. Tag panden af varmen, når kyllingen er færdig.

Step 3

Opvarmning: Varm pitabrødene efter anvisningen på pakken. Du kan bruge en brødrister eller lune dem i en varm ovn i et par minutter. Det gør brødet blødt og lækkert, så det nemt kan åbnes. Pas på de ikke får for meget, så de bliver hårde.

Step 4

Samling: Skær en åbning i de lune brød og fyld dem med salat og grøntsager. Fordel den stegte kylling i alle brødene. Afslut med en god portion dressing på toppen af hvert fyldt brød. Server straks mens pitabrødene stadig er lune og sprøde.

Gode tips til pitabrød med kylling

Du kan bruge forskellige typer af dressing for at ændre smagen i dine pitabrød med kylling. En hvidløgsdressing eller en krydret chilidressing passer rigtig godt til kødet. Hvis du vil have mere mæthed, kan du tilføje kogte majs eller revne gulerødder til fyldet. Prøv også at marinere kyllingen i lidt soja eller limesaft før stegning for ekstra smag.

Det er vigtigt at lade brødet køle en lille smule af efter opvarmning, så det ikke knækker. Hvis du laver pitabrød med kylling til mange, kan du stille alle ingredienserne i små skåle på bordet. Så kan alle selv vælge hvad de vil have i deres brød. Det gør det til en hyggelig og social oplevelse for hele familien.

Vil du lave flere lignende opskrifter, så kig også på kyllingesandwich med karry, kyllingesandwich med bacon eller crispy chicken burger.

Ingredienser

personer

Juster mængde

4 stk pitabrød
400 g kyllingebryst
1 stk salathoved
2 stk tomater
0.5 stk agurk
1 stk rødløg
100 ml creme fraiche dressing
1 tsk paprika
1 tsk salt
1 tsk peber
2 spsk olie

Tilberedningstid

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:1820 kJ / 435 kcal
Fedt:14 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:3 gram
Kulhydrat:42 gram
- Heraf sukkerarter:6 gram
Protein:34 gram
Kostfibre:4 gram
Salt:850 milligram

Folk spørger også om

Hvordan undgår man at pitabrød med kylling bliver tørt?

Du kan sikre saftigheden ved ikke at gennemstege kyllingen for længe på panden. Brug også gerne en generøs mængde dressing og saftige grøntsager som tomat og agurk i dine pitabrød med kylling.

Kan man gemme pitabrød med kylling til madpakken?

Det er bedst at opbevare kylling, grøntsager og brød hver for sig i køleskabet. Så kan du samle dit pitabrød med kylling lige før det skal spises så brødet ikke bliver vådt.

Hvilke grøntsager er bedst i pitabrød?

Klassiske valg er salat, tomat, agurk og majs som giver masser af friskhed. Du kan også bruge peberfrugt eller fintsnittet kål for at give ekstra bid til din mad.