Derfor bør du lave frosne croissanter i airfryer
Det er meget hurtigere at tilberede frosne croissanter i airfryer sammenlignet med en traditionel ovn, fordi maskinen varmer op øjeblikkeligt. Den varme luft cirkulerer effektivt omkring bagværket og sikrer en jævn afbagning på alle sider. Man sparer også på strømmen da en mindre maskine er billigere i drift end en fuld størrelse ovn. Det er desuden nemt at bage blot en enkelt eller to når lysten til noget lækkert melder sig.
Sådan gør du med frosne croissanter i airfryer
Forberedelse: Tag de ønskede croissanter ud af fryseren og læg dem klar på køkkenbordet. Læg et stykke bagepapir i bunden af din airfryerkurv for at gøre rengøringen lettere bagefter.
Placering: Læg dine croissanter ned i kurven og sørg for at der er god afstand mellem dem. De udvider sig under bagningen så luften skal kunne cirkulere frit hele vejen rundt om hver enkelt.
Tilberedning: Indstil din maskine på 160 grader og bag dem i cirka 10 til 12 minutter. Hold øje med dem mod slutningen af tiden, så de bliver flot gyldne uden at de får for meget farve.
Afkøling: Tag dem forsigtigt ud af kurven, når de er færdigbagte og læg dem på en tallerken. Lad dem hvile i et par minutter, inden servering så de kan nå at sætte sig og blive rigtig sprøde.
Mine bedste tips til frosne croissanter i airfryer
Husk at lade være med at overfylde kurven, når du bager. Hvis de ligger for tæt bliver siderne ikke sprøde og dejen kan virke klæg. Du kan eventuelt pensle dem med en smule sammenpisket æg før bagning for at få en mere skinnende overflade.
Hver maskine varmer forskelligt så tjek dine frosne croissanter i airfryer et par minutter før tiden løber ud første gang du prøver opskriften. Hvis de bliver mørke for hurtigt kan du med fordel sænke temperaturen en lille smule næste gang. Det er også muligt at bruge varianter med chokoladefyld, men de skal ofte have et minuts tid ekstra. Lad dem altid køle lidt af da fyldet kan være meget varmt lige efter bagningen.
Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve
chips i airfryer,
blåbærmuffins i airfryer eller
fyldte peberfrugter i airfryer.