Hjem » Airfryer » Fyldte peberfrugter i airfryer

Fyldte peberfrugter i airfryer

Name: Fyldte peberfrugter i airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 peberfrugter; 250 gram hakket oksekød; 100 gram kogte ris; 1 løg; 1 teske salt; 0.5 teske peber; 50 gram revet ost; 1 spiseske olie

Fyldte peberfrugter i airfryer er en nem og lækker måde at lave aftensmad på. Man fylder peberfrugterne med en blanding af kød og ris som bliver tilberedt direkte i maskinen. Det giver en god smag og peberfrugterne bevarer deres sprødhed. Du kan variere fyldet efter din egen smag med forskellige krydderier og grøntsager.

Opskrifter For Alle

★★★★★

4.9 (15 bedømmelser)

Del så andre kan lave opskriften

Hvorfor skal du lave fyldte peberfrugter i airfryer

Det er hurtigt at lave fyldte peberfrugter i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer effektivt. Du sparer tid på opvarmning i forhold til en almindelig ovn. Peberfrugterne bliver jævnt tilberedt og får en dejlig overflade. Det er en simpel ret der kræver minimal forberedelse og opvask.

Sådan tilbereder du fyldte peberfrugter i airfryer

Step 1

Forberedelse: Skyl peberfrugterne og skær toppen af dem. Fjern kernerne og de hvide hinder indvendigt. Hak løget fint og find en skål frem til fyldet.

Step 2

Bland fyldet: Rør hakket oksekød sammen med de kogte ris og det hakkede løg. Tilsæt salt og peber for at give smag til kødblandingen. Sørg for at røre det godt sammen til en ensartet masse.

Step 3

Fyld peberfrugterne: Fordel kødblandingen i de hule peberfrugter og tryk det let ned. Pensl ydersiden af peberfrugterne med en smule olie. Placer dem i kurven til din airfryer, så de står stabilt.

Step 4

Tilberedning: Bag dine fyldte peberfrugter i airfryer ved 180 grader i cirka 20 minutter. Drys revet ost på toppen de sidste 5 minutter af tiden. Tag dem ud, når kødet er gennemstegt og osten er smeltet.

Vigtige tips til fyldte peberfrugter i airfryer

Du kan bruge forskellige farver peberfrugter for at give retten et flot udseende. Hvis du vil have mere smag kan du tilføje lidt majs eller hakkede tomater til fyldet. Sørg for at risene er kogt på forhånd da de ikke når at blive møre i maskinen.

Det er en god idé at tjekke undervejs så osten ikke bliver for mørk. Dine fyldte peberfrugter i airfryer kan også laves med hakket kylling eller svinekød. Hvis peberfrugterne har svært ved at stå op kan du skære et lille stykke af bunden, men pas på ikke at lave hul helt igennem.

Du kan også finde inspiration i blåbærmuffins i airfryer, naanbrød i airfryer eller pirogger i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.

Ingredienser

personer

Juster mængde

2 peberfrugter
250 gram hakket oksekød
100 gram kogte ris
1 løg
1 teske salt
0.5 teske peber
50 gram revet ost
1 spiseske olie

Tilberedningstid

Redskaber

Kniv
Skærebræt
Skål
Airfryer

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion

Energi:2134 kJ / 510 kcal
Fedt:31 gram
- Heraf mættede fedtsyrer:12 gram
Kulhydrat:25 gram
- Heraf sukkerarter:4 gram
Protein:32 gram
Kostfibre:3 gram
Salt:3 gram

Folk spørger også om

Hvor lang tid skal fyldte peberfrugter i airfryer have?

Det tager typisk 20 minutter ved 180 grader at tilberede fyldte peberfrugter i airfryer. Tiden kan variere lidt alt efter størrelsen på dine peberfrugter og mængden af fyld i dem.

Kan man bruge rå ris i fyldte peberfrugter i airfryer?

Nej du skal bruge kogte ris i dine fyldte peberfrugter i airfryer. Rå ris når ikke at blive møre på den tid det tager at stege kødet og peberfrugten færdig.

Hvordan undgår man at peberfrugterne vælter i maskinen?

Når du laver fyldte peberfrugter i airfryer kan du placere dem tæt sammen i kurven, så de støtter hinanden. Du kan også skære en lille skive af bunden af peberfrugten, så den bliver helt flad.