Hvorfor tilberede french toast i airfryer
Når du laver french toast i airfryer sparer du på fedtstoffet i forhold til at stege på en pande. Varmen i maskinen fordeler sig jævnt, så brødet får en flot farve hele vejen rundt. Det er en hurtig løsning i en travl hverdag eller til en hyggelig morgenmad i weekenden. Du slipper også for at holde øje med en varm pande hele tiden.
Sådan forbereder du french toast i airfryer
Blanding af æggemasse: Find en dyb tallerken eller en lille skål frem. Pisk æg sammen med mælk, sukker, kanel og vaniljesukker, indtil massen er helt ensartet. Sørg for at kanelen er fordelt godt i væsken, så det ikke klumper.
Klargøring af brød: Vend brødskiverne i æggemassen en efter en. Lad hver skive ligge i væsken i nogle sekunder på hver side, så de suger godt til sig. Pas på at brødet ikke bliver så blødt, at det falder fra hinanden.
Tilberedning: Læg et stykke bagepapir i bunden af kurven. Placer dine skiver brød ved siden af hinanden uden at de overlapper for meget. Pensl toppen med en lille smule smeltet smør for at give ekstra smag og farve.
Stegning: Bag din french toast i airfryer ved 180 grader i cirka 8 til 10 minutter. Vend brødet halvvejs gennem tiden, så begge sider bliver sprøde. Tag dem ud, når de er gyldenbrune og duftende.
De bedste tips til french toast i airfryer
Brug gerne brød der er en dag eller to gammelt, da det bedre kan suge æggemassen til sig uden at blive for blødt. Hvis du vil have en ekstra luksuriøs udgave, kan du bruge tykke skiver briochebrød. Det er vigtigt ikke at overfylde kurven, når du laver french toast i airfryer.
Du kan variere smagen ved at tilføje lidt revet appelsinskal eller kardemomme til æggemassen. Server de varme skiver med klassisk ahornsirup og måske et drys flormelis. Hvis du har bær i fryseren, kan de lunes og bruges som topping sammen med en klat græsk yoghurt.
Hvis du vil have flere ideer i samme stil, kan du også prøve
porretærte i airfryer,
kyllingeunderlår i airfryer eller
kanelgifler i airfryer.
