Fordele ved at lave kylling med bacon i airfryer
Det er en stor fordel at lave kylling med bacon i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer jævnt omkring kødet. Baconet bliver sprødt på alle sider, uden at du skal vende det manuelt undervejs. Samtidig holder baconet på saften i kødet, så det ikke bliver tørt. Det sparer tid på rengøring, da alt fedtet samles i bunden af kurven.
Følg disse simple trin til kylling med bacon i airfryer
Klargøring: Start med at duppe dine stykker kyllingebryst tørre med lidt køkkenrulle. Bland paprika, salt og peber sammen i en lille skål. Fordel krydderiblandingen jævnt over alt kødet, så det er dækket på alle sider.
Omvikling: Tag to skiver bacon til hvert stykke kylling og vikl dem stramt omkring kødet. Sørg for at enderne af baconen vender nedad, når du lægger dem i kurven. Dette sikrer at baconet ikke løsner sig under tilberedningen.
Tilberedning: Læg dine stykker i kurven til din airfryer med lidt afstand imellem dem. Indstil maskinen til 180 grader og giv dem ca 20 minutter. Tiden kan variere lidt afhængigt af hvor tykke stykkerne er.
Hvile: Tag forsigtigt kødet ud når baconet er blevet sprødt og gyldent. Lad dine stykker hvile i et par minutter før du skærer i dem. Det sikrer at saften bliver inde i kødet og giver det bedste resultat.
Tips og tricks til kylling med bacon i airfryer
Hvis du vil have ekstra smag, kan du smøre et tyndt lag sennep eller flødeost på kødet, før du vikler bacon omkring. Det giver en god cremethed til din kylling med bacon i airfryer.
Du kan også bruge et stegetermometer for at være helt sikker på resultatet. Kødet er færdigt, når kernetemperaturen rammer 75 grader. Hvis baconet bliver mørkt for hurtigt, kan du skrue lidt ned for varmen de sidste minutter. Prøv også at krydre med tørret timian eller oregano for en anden smagsvariant.
Du kan også finde inspiration i
tortillapizza i airfryer,
hvidløgsflutes i airfryer eller
frosne kanelsnegle i airfryer, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.