Derfor bør du lave hjemmelavet appelsinjuice
Du får en helt ren smag uden tilsætningsstoffer, når du vælger hjemmelavet appelsinjuice. Det er en nem måde at bruge frugt på som måske er blevet lidt blød i skrællen. Friskpresset juice indeholder masser af saft og kraft fra de friske frugter. Du kan selv bestemme om du vil have frugtkød i din juice eller foretrækker den helt fin.
Trin for trin guide til hjemmelavet appelsinjuice
Forberedelse: Find dine appelsiner og citron frem og skyl dem grundigt under koldt vand. Skær alle frugterne over på midten på et skærebræt, så de er klar til at blive presset.
Presning: Brug en citruspresser eller en juicer til at få al saften ud af de halve frugter. Sørg for at presse dem godt, så du får så meget væske som muligt ud af hver halvdel.
Blanding: Hæld den friske saft op i en kande og rør lidt sukker i, hvis du ønsker en sødere smag. Du kan også fjerne kerner med en lille si hvis der er kommet nogle med i kanden.
Servering: Server din friske hjemmelavet appelsinjuice med det samme, mens den stadig er kold. Du kan eventuelt tilsætte et par isterninger for at holde juicen kølig i længere tid.
De bedste tips til hjemmelavet appelsinjuice
For at få mest muligt saft ud af dine appelsiner kan du rulle dem mod bordet med et let tryk før du skærer dem over. Hvis appelsinerne er kolde fra køleskabet kan de også varmes meget kort i mikrobølgeovnen for at løsne saften. Vælg altid økologiske frugter, hvis du vil undgå sprøjtemidler i din hjemmelavet appelsinjuice.
Smagen afhænger meget af hvilken type appelsiner du bruger da nogle er mere syrlige end andre. Du kan blande forskellige sorter for at finde din helt egen favorit. Juicen smager bedst, når den er helt nylavet, men kan godt holde sig en dag i køleskabet. Husk at røre rundt i kanden før servering da frugtkødet ofte falder til bunds.
Du kan også finde inspiration i
friskpresset juice,
sellerijuice eller
æblejuice, hvis du vil prøve flere opskrifter i samme kategori.
