Derfor er kyllingekebab i airfryer et godt valg
Det er utrolig let at lave kyllingekebab i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer omkring kødet. Du behøver ikke at holde øje med en pande eller bruge store mængder fedtstof for at få et godt resultat. Kødet bliver gennemstegt jævnt og får en god overflade uden at blive tørt. Det er en hurtig løsning, når du har lyst til mad med masser af smag.
Sådan laver du kyllingekebab i airfryer
Forberedelse: Skær kyllingebrystet ud i tynde strimler, så de ligner små stykker kebab. Det er vigtigt at stykkerne har nogenlunde samme størrelse for at sikre en jævn tilberedning.
Marinering: Læg kødet i en skål og tilsæt olie sammen med alle krydderierne. Rør det hele godt sammen så alle stykkerne er dækket af marinaden.
Stegning: Læg de marinerede strimler ned i kurven og fordel dem så godt som muligt. Indstil din maskine på 200 grader og lad kødet stege i ca 10 til 12 minutter.
Servering: Tag kødet ud, når det er gennemstegt og har fået en flot farve. Server din varme kyllingekebab i airfryer med dit yndlingstilbehør som brød eller grøntsager.
Ekstra tips til kyllingekebab i airfryer
Hvis du vil have ekstra smag kan du lade kødet trække i marinaden i en halv time før stegning. Dette gør din kyllingekebab i airfryer endnu mere mør og smagfuld. Husk at ryste kurven halvvejs gennem tiden så varmen rammer alle flader på kødet. Du kan også variere krydderierne ved at tilføje lidt chili eller tørret oregano alt efter hvad du bedst kan lide.
Pas på med at fylde kurven for meget da det kan gøre kødet mindre sprødt. Hvis du laver en stor portion er det bedre at stege det over to omgange. Server gerne med en kold cremefraiche dressing for at give modspil til de varme krydderier.
Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve
frikadeller i airfryer,
medisterpølse i airfryer eller
kyllingespyd i airfryer.