Kyllingekebab i airfryer

Kyllingekebab i airfryer er en nem måde at få lækkert og krydret kød til aftensmad. Det tager kort tid at forberede og maskinen sørger for at gøre kødet mørt og sprødt på samme tid. Du kan servere det i pitabrød eller i en god salat med dressing. Det smager fantastisk og passer perfekt til en travl hverdag.
★★★★★
★★★★★
4.9 (5 bedømmelser)
Del så andre kan lave opskriften
Foto af Kyllingekebab i airfryer med færdigtilberedt fjerkræ

Derfor er kyllingekebab i airfryer et godt valg

Det er utrolig let at lave kyllingekebab i airfryer, fordi den varme luft cirkulerer omkring kødet. Du behøver ikke at holde øje med en pande eller bruge store mængder fedtstof for at få et godt resultat. Kødet bliver gennemstegt jævnt og får en god overflade uden at blive tørt. Det er en hurtig løsning, når du har lyst til mad med masser af smag.

Sådan laver du kyllingekebab i airfryer

Step 1
Forberedelse: Skær kyllingebrystet ud i tynde strimler, så de ligner små stykker kebab. Det er vigtigt at stykkerne har nogenlunde samme størrelse for at sikre en jævn tilberedning.
Step 2
Marinering: Læg kødet i en skål og tilsæt olie sammen med alle krydderierne. Rør det hele godt sammen så alle stykkerne er dækket af marinaden.
Step 3
Stegning: Læg de marinerede strimler ned i kurven og fordel dem så godt som muligt. Indstil din maskine på 200 grader og lad kødet stege i ca 10 til 12 minutter.
Step 4
Servering: Tag kødet ud, når det er gennemstegt og har fået en flot farve. Server din varme kyllingekebab i airfryer med dit yndlingstilbehør som brød eller grøntsager.

Ekstra tips til kyllingekebab i airfryer

Hvis du vil have ekstra smag kan du lade kødet trække i marinaden i en halv time før stegning. Dette gør din kyllingekebab i airfryer endnu mere mør og smagfuld. Husk at ryste kurven halvvejs gennem tiden så varmen rammer alle flader på kødet. Du kan også variere krydderierne ved at tilføje lidt chili eller tørret oregano alt efter hvad du bedst kan lide.

Pas på med at fylde kurven for meget da det kan gøre kødet mindre sprødt. Hvis du laver en stor portion er det bedre at stege det over to omgange. Server gerne med en kold cremefraiche dressing for at give modspil til de varme krydderier.

Hvis du er vild med denne opskrift, kan du også prøve frikadeller i airfryer, medisterpølse i airfryer eller kyllingespyd i airfryer.

Ingredienser

personer
Juster mængde
  • 500 g kyllingebryst
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk peber

Tilberedningstid

Redskaber

Næringsindhold

NÆRINGSINDHOLDpr. portion
  • Energi:1443 kJ / 345 kcal
  • Fedt:14 gram
  • - Heraf mættede fedtsyrer:2 gram
  • Kulhydrat:2 gram
  • - Heraf sukkerarter:0.5 gram
  • Protein:52 gram
  • Kostfibre:1 gram
  • Salt:1.5 gram

Folk spørger også om

Det tager typisk mellem 10 og 12 minutter ved 200 grader at lave kyllingekebab i airfryer. Tiden kan variere lidt alt efter hvor tykt du har skåret dine strimler af kylling.
Nej kødet bliver ikke tørt, hvis du overholder stegetiden og bruger en smule olie i marinaden. Ved at lave kyllingekebab i airfryer bliver saften indkapslet i kødet mens ydersiden bliver let sprød.
Kyllingekebab i airfryer skal typisk have omkring 12 minutter i denne opskrift, men tiden kan svinge lidt efter mængde og den måde, du tilbereder på. Hold derfor øje de sidste minutter, så kyllingekebab får den tilberedning, du ønsker.
Hvad synes du om opskriften?
4.9 / 5 — (5 bedømmelser)